茼蒿怎么吃

茼蒿的吃法是白米和茼蒿洗净同煮再加盐调味 , 一熟软即关火盛出制成茼蒿菜粥 。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸等 , 可以降压补脑、养心安神、清血化痰、润肺补肝 , 还可防止记忆力减退 。

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