紫苏油保质期几年 紫苏油

紫苏籽油的功效1、紫苏籽油(紫苏油)是一种高不饱和度的天然油脂,对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用 。
2、α-亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA),它就是深海鱼油的主要成份,因此又叫植物深海鱼油,比深海鱼油更好的是它不含胆固醇,EPA和DHA具有降血脂和提高记忆力的作用 。
3、国外研究表明,α-亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用 。它在人体内不能自主合成,需由食物供给 。
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扩展资料:
紫苏籽油注意事项
1、不适用于高温烹饪,以防止α-亚麻酸被破坏 。
2、紫苏粘油是食用油,不能吃完后又喝生水 。
3、刚开始先从每天5ml少量服用,等适应后再增加到成人每天10-15ml的正常量 。也可以每天15ml的正常量,分几次食用 。
4、为防止紫苏籽油接触空气而被氧化,开盖后请及时盖好 。
5、开瓶后请放冰箱冷藏,开盖后30天内吃完 。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%B4%AB%E8%8B%8F%E7%B1%BD%E6%B2%B9#11"target="_blank"百度百科-紫苏籽油
亚麻籽油与紫苏油的区别是什么一、味道上的区别 。
两种油口感略有不同,亚麻籽油的口感略苦,紫苏籽油的口感更加纯正一些 。亚麻籽油略带苦头,但是大部分人都是可以接受的 。紫苏籽油的口感比较清香,而且,味道更加浓郁 。但是现实生活中也会有人觉得紫苏籽油带有腥味 。
二、成分上的区别 。
亚麻籽油中含有木酚素 。所以对于经期综合症等雌激素依赖症也有一定的预防以及治疗的效果,另外亚麻籽油中还有一些成分,对于任肠通便,减肥等帮助,但是紫苏籽油的主要成分就是亚麻酸棕榈酸亚油酸油酸维生素e,以及氨基酸微量元素等 。
三、原料上的区别 。
紫苏籽油是以紫苏籽为原料提取的食用油 。紫苏是国家首批批准的药食同源的两用植物 。亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类,亚麻籽又称胡麻籽,是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一,品种较多,但大致可分为3类:油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻,其种子均可榨油 。
参考资料来源:百度百科-紫苏油
百度百科-亚麻籽油
紫苏油的家常做法 紫苏籽油的自制技巧分享1、用料:
紫苏籽4斤半 。
2、做法:
(1)准备好紫苏籽 。
(2)晒紫苏,把它晒干,这样好把籽打下来 。
(3)打紫苏,把紫苏籽给打下来(打之前先抖一遍) 。
(4)把收起来的紫苏籽筛选一遍,筛掉杂质 。
(5)收了几十斤紫苏,才出了不到4斤半的紫苏籽,好东西总是来之不易 。
(6)起锅,把紫苏籽放到锅里用文火炒3分钟(一定不要用猛火,否则紫苏香气全跑掉),水分就没有了 。
(7)炒好的紫苏籽拿去镇上榨油,榨出来好香哦 。
(8)榨好的紫苏籽油可以用来凉拌佐餐、烘焙,还可以外用 。
【紫苏油保质期几年 紫苏油】

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