1、准备纯牛奶一袋 。
2、将牛奶倒入干净的奶锅里 。
3、加热牛奶 。
4、牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉 。
5、待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去 。
6、再将牛奶回炉加热 。
7、将牛奶加热至沸腾 。
8、待表面又结了一层明显的薄膜，再用小铁勺将此薄膜刮去 。如此反复4至5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪 。普通的牛奶就做成脱脂牛奶了 。

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