香气浓郁，具有明显的核桃仁香气，且越陈越香（有些可以储存100年以上） 。最好的欧罗索是干型的，而大规模酿制的往往是甜的 。一些年份特别久远的欧罗索口味太苦涩而不能品尝到它们干洌甘甜的感觉，所以需要在饮用的时候加入少许糖 。而极高品质的欧罗索口味则与众不同，变幻莫测 。
欧罗索雪莉酒在开瓶后可以保持2~3个星期，过期就会变质 。它是冬季开胃菜的理想美酒——既可热身，又可以陶醉在坚果的香气中 。它使用的酒杯应该是略微收口的酒杯，使香气汇聚、酒香浓郁 。这类雪莉酒搭配菜汤可以让汤的味道发挥得淋漓尽致，特别是法式清炖肉汤 。它搭配坚果也别有一番风味 。
3、奶油Cream雪莉酒
它混合了各种雪莉酒酒液，味道甜润；质量通常属于次级雪莉酒，因为好的雪莉酒都被作为菲奴和欧罗索售出 。酿制奶油雪莉是雪莉酒酿制过程中的一部分，因为酿制的雪莉酒质量不太好时才转而酿制奶油雪莉 。
奶油雪莉酒（CreamSherry）开瓶后可以保存2~3个月，不要放在冰箱里 。用锥形雪莉酒杯装 。奶油雪莉酒口味、口感都很好，把它淋在高档的香草冰淇淋上，会令人垂涎欲滴 。

秒懂生活扩展阅读

• 服务质量|入住酒店时，为了健康考虑，这些酒店提供的物品最好别再使用
• 酒酿蛋真的能丰胸 酒酿蛋
• OPPOa57什么时候上市
• 一瓶红酒相当于多少白酒
• holidaylnn假日酒店 holi
• 宁波奉化水蜜桃什么时候上市
• 嘉兴凤桥水蜜桃什么时候上市
• 夏令时什么时候开始和结束
• 求酒店服务流程
• 名侦探柯南黑衣组织人物介绍