敦煌|这次春节海南消费没有做好准备( 二 ) 设计师|花间堂

小鱼肯定是喂饱了，没看到有人钓到鱼

春节期间，我在海口万象城逛，发现这里人流量比平时多了不少，商家基本上都在开门营业。电影院，餐饮店门口都有人在排队，基本上一位难求。一家湖南菜的餐厅，下午一点多钟就挂出食材售光的告示，可见生意比较火。看到吃饭这么难，我又走到对面的京华城（改名了，还是叫老名字），几个平时吃饭的餐厅都没有开门，很多商家都在打烊放假，加上有些商户搬走，一片凋零，一热一冷形成鲜明的对比。
这个春节，来海南旅游的人很多。 1月28日，海口市旅文局公布数据，春节假期，海口接待游客121.99万人次，同比增长26.2%（按可比口径，下同），恢复至2019年同期的78.6%；实现旅游收入15.77亿元，同比增长22.1% ，恢复至2019年同期的86.1% 。海南接待游客总人数639.36万人次，同比增长18.2%；实现旅游总收入92.98亿元，同比增长23.5% 。
准备充足的商家，很显然能快速回血。商家选择回家过年，闭门歇业，这是自己的选择。如果跨国旅游多了，你也会发现，有些国外的餐厅，周末不到十点都不开门营业，吃个早餐都难，有钱不赚，就是这么任性。问题是，海南餐饮业迎来了全年最好的时光，旅游城市有需求，商家也需要快速恢复元气。如果还是按照老规矩办事，也就形成了消费扎堆，对消费体验造成很不好的影响。

你什么时候见过这么多游客把草地流水席场地？

【敦煌|这次春节海南消费没有做好准备】从行业角度上，做出引导也就非常有必要。目前有这方面提示的还是三亚。 1月27日，三亚市海鲜餐饮协会发起倡议，建议各餐饮商家针对各类珍稀海产品平均加价率控制在50%以内。游客还没走，正在消费旺头，协会就提议涨价，为其他菜品涨价做好铺垫。于情于理，有点关门打狗的味道。
海南旅游热是热，但是游客的消费体验感明显下来了。海南如何承接这些游客，商家和协会都得想一想办法，不能总想着一锤子买卖的事。躺着把钱赚，或者看到人家赚钱，这样的心态肯定会崩，于是会把报复放到游客身上。
最后说个题外话， ”天价海鲜“的话题在很多城市都爆出来了。北海通报4个菜1500元，菜没有掉包，也没有缺斤少量，问题就出在该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单。看看，细节都扣的这么严肃，服务行业稍有漏洞就会被人指摘，不认真都不行。
入海南岛的游客这么多，三亚旅游这么多，文昌也是热门景点，今年的木兰湾海边也是停了不少车。不知道文昌的旺溪茶店今年开门了没？

敦煌|这次春节海南消费没有做好准备( 二 )

秒懂生活扩展阅读