菜名:土豆炖鱼
用料:八角、蒜、姜、葱、辣椒、盐、生抽、花椒、鲢鱼、鱼头剁椒酱、益母草 。
步骤:
1、菜市场买来的新鲜鱼,拿回来先清水过血水,放入盐腌制,十五分钟左右;
2、鱼切好成块,备用;
3、益母草泡开,备用;
4、食用油少许,中火炼油;
5、出油后,加入干辣椒与姜片,爆香,随后加入八角,花椒翻炒十几秒,注意时间要短,否则味道会发苦;
6、放入新鲜鱼片,静置二十秒后再把鱼片轻微翻过来,再静置二十秒,
秒懂生活扩展阅读
- 轻松筹和相互宝能同时上吗
- 描写人与人和睦相处的四字词语
- 用临成语有哪些
- 黄花菜可以和虾仁同食吗
- 洗盘和出货的区别有哪些
- 如何选购钓箱用于钓鱼的
- 鱼翅的种类有哪些
- 带羽和仙字的成语
- 鲍鱼冷冻后再解冻还能不能吃啊
- 土豆渍沾衣服怎么去除