用料：萝卜干300克、猪油渣150克、青辣椒适量、小葱适量、料酒适量、红辣椒适量 。
1、准备好萝卜干和猪油渣；
2、将青红辣椒和小葱洗干净备用；
3、将萝卜干、猪油渣切成丁；青红辣椒和小葱切小段，备用；
【萝卜干炒油渣怎么做才好吃啊】4、锅内放油，烧热；
5、放入萝卜干丁，翻炒；
6、放入猪油渣，翻炒；
7、放入青红辣椒，翻炒，加入少许的料酒，翻匀，最后撒上葱花，翻匀 。

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