一、小龙虾多少钱一斤批发市场价格
【小龙虾多少钱一斤批发市场价格】小龙虾批发市场价格 , 具体多少钱一斤 , 是根据龙虾的品质以及大的大小来决定的 。像普通的小龙虾个头比较小 , 只有一两到二两之间的 , 那么价格很便宜 , 一般八块到十块左右一斤 。而如果是三两到四两的 , 那么它的价格在十五到十六元左右一斤 。如果是四两以上 , 甚至五两的 , 那么它的价格就需要在二十到二十五块钱左右一斤 。当然这是龙虾刚上市时候的批发价格 , 数量较少 , 所以批发价格也会贵一些 。等到龙虾大批量上市之后 , 价格也会下调 , 所以最终的还是根据当天的行情来决定 。
二、小龙虾怎么吃
1.煮着吃
买回来的小龙虾可以直接煮着吃 。煮的过程当中 , 可以加入各种各样的调味料 。比如大家爱吃的13香龙虾 , 蒜泥龙虾 , 清水龙虾 , 腐乳龙虾等等 , 这都是目前市场上最受欢迎的龙虾口味之一 。烹制也比较简单 , 只要在煮的龙虾的过程 , 当中加入各种调味料即可 。
2.炒龙虾尾
买回来的小龙虾也可以将头去掉 , 只留龙虾的尾部 。然后像平时炒菜一样 , 加入一些香料或者红烧直接来个爆炒龙虾尾 , 口味特别的好 。而且很多人觉得炒龙虾尾 , 吃着更加干净 , 更加放心一些 。
3.制作龙虾虾仁
买上一些新鲜的小龙虾 , 然后先放到冰箱里冰冻上一个小时左右 。再把它拿出来之后 , 直接去头 , 去虾线 , 去壳 , 挤捏出小龙虾肉 , 直接做成龙虾的虾仁 。虾仁可以直接炒着吃 , 当然也可以把它切碎之后做成虾滑 , 还可以用来煮汤或者是涮火锅 , 同样很好吃 。
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