【宁波话朋鱼的学名是啥】翘嘴鲌体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形 。头背面平直，头后背部隆起 。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直 。眼大而圆 。鳞小 。翘嘴鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊 。2008年12月，国家质检总局批准对丹江口翘嘴鲌实施地理标志产品保护 。
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