铁壶第一次使用 , 先放入纯净水煮沸 , 水不要放太满以免从壶嘴溅出烧伤自己 , 接着煮上二十分钟 。然后把水倒出 , 放茶叶在铁壶中煮 , 烧开后再多煮一段时间 , 然后把茶叶和水倒出 , 此步骤重复2至3次 。
【铁茶壶怎么用】其目的是:
1、让茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份 , 在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜 , 这样更不容易生锈 。
2、除去铁壶中的绣味 。平常使用 , 要把水装8分满的水 , 以免水沸腾后溢出 。因为铁壶水烧开之后 , 沸水会从壶嘴处往外溅 , 所以要注意 。
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