【一般蛋糕店是用什么奶油做蛋糕】植物奶油和动物奶油 。动物奶油是纯牛奶经过经过物理方法浓缩添加乳化剂、增稠剂等制成的乳制品，口感顺滑，奶香浓郁，价格较高，一般高档蛋糕店才会采用 。植物奶油是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物，能延长保质期，让糕点更酥脆，室温下能保持固体形状，多用于大部分的西点与饼干里 。
秒懂生活扩展阅读
- 干花生煮之前要泡吗
- 煎牛排要多久
- 账户被冻结会自动解封吗
- 电脑如何运行系统自我修复程序
- 楼层间距一般多少
- 毒求购一般多久
- 温泉|汤泉设计│温泉设计│沐兰汤?温泉酒店：国潮·新唐风沉浸式精品温泉
- 汽车保养有哪三个等级
- 彩条布的使用寿命多长
- OppoA79KT壁纸怎么找