施立学|从纪录片《粉雪奇遇》看吉林省冰雪民俗养成奇遇|民俗|爬犁|纪录片|孩子

吉林冰雪文化历史悠久，冰雪活动种类丰富，吉林人凭借不畏寒冷的强健体魄和嬉冰御雪的文化热情，一直是冰雪运动的爱好者、参与者。特别是今年1月，由我省首次与国外主流媒体合作拍摄的大型纪录片《粉雪奇遇》在央视频道惊艳“出道”后，也让吉林的冰雪文化再次“热起来、火出圈” 。

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热气腾腾的乌拉火锅、孩子们最爱的抽冰猴、马拉爬犁、滑雪圈、查干湖冬捕、泼水成冰……电影中的画面已经成为了冰雪文化的重要组成部分。为此，采访人员特邀我省著名民俗专家施立学一同观看纪录片《粉雪奇遇》，为大家解构吉林冰雪的宝贵成长，细数吉林民俗在生活中的影响力，让大家在感受冰雪之奇的同时，也能体验到民俗之美。

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纪录片《粉雪奇遇》截图
纪录片中，孩子们穿着棉袄、戴着耳包、兴致勃勃地坐上大雪圈，在冰天雪地里欢快撒欢。施立学告诉采访人员，昔日东北大雪漫天，爬犁是唯一的交通工具。现在，已经成为了孩子们玩冰嬉雪的娱乐工具。在长春市南部新城的兰桡湖公园，冰封的湖面上，溜冰车的、抽冰猴的、拉雪爬犁的……处处是一片欢声笑语。市民刘女士告诉采访人员，她家就住在公园附近，每年冬天都带孩子来冰面上玩。落雪后，公园附近的超市、母婴店里都能买到雪爬犁、抽冰猴等工具。

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知晓了雪爬犁，施立学还向采访人员介绍了松花江上一道特有的风景——冰上客栈。 “那时还没有吉林丰满水电站，爬犁在结冻的松花江上是沟通城乡经济的重要交通工具。冰爬犁多，又不能上岸，聪明的商家就在厚厚的冰上凿窟窿，再插上木板或木杆围个大圈，搭起冰上客栈，俗称水院子。 ”据不完全统计， 1933年吉林城现船营街江段，冰上客栈就有六家。

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纪录片《粉雪奇遇》截图
纪录片中，孩子们用器皿盛着热水泼向天空，无数个水滴沿着一条弧线向外喷洒，低温下，泼洒出的水和热气被瞬间凝结成冰、成霜、成凌，层次分明地在空中扩散，形成了一幅蓝天、白云、白雾交织在一起的绝美画面，给采访人员留下了深刻印象。 “‘泼水成冰’现已经成为了广大年轻人喜欢的网红打卡娱乐方式。采冰的民俗很特别，是用来冻年猪肉的。进了腊月门，人们杀了年猪，就在院内篱笆墙边堆起一座冰山，差不多将一个整猪的肉都冻在冰山里。被冻在冰山里的肉不易腐烂，不易风干，即便到了后来有冰箱储存的今天，一些乡间仍选择冰山来冻年猪。 ”施立学说。

施立学|从纪录片《粉雪奇遇》看吉林省冰雪民俗养成

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