每天膳食需要量都在100mg以上,称为常量元素 。另外一些含量低微,随着近代分析技术的进步,利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发射光谱等痕量的分析手段,发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的,每天膳食需要量为μg~mg称为微量元素 。
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扩展资料:
含有无机盐的主要食物
锰钙:奶类制品和绿叶类蔬菜
镁:坚果,大豆、食用盐、牛奶、菠菜
钾:豆类、所有五谷和香蕉
氯:食用盐是氯的主要饮食来源
硫:肉类、蛋和豆类
铁:红肉,叶菜类蔬菜(特别是菠菜)
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%97%A0%E6%9C%BA%E7%9B%90/2726998?fr=aladdin"target="_blank"百度百科-无机盐
什么是无机盐无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质 。
无机化合物,与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物,如水),与有机化合物对应,通常指不含碳元素的化合物,但包括碳的氧化物、硫化物、碳酸盐、氰化物、碳硼烷、羰基金属等在无机化学中研究的含碳化合物,简称无机物 。
无机盐在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等 。
虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平 。
扩展资料:
无机盐的功能:
1、是细胞的结构成分 。有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分 。
实例:Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的主要成分;碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分 。
2、参与并维持生物体的代谢活动 。
实例:哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+,如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐 。Ca2+对于血液的凝固也是非常重要的,没有Ca2+,血液就不能凝固 。
生物体内的无机盐离子必须保持一定的比例,这对维持细胞的渗透压和酸碱平衡是非常重要的,是生物体进行正常生命活动的必要条件 。
如HCO3-对于维持血液正常,pH值具有重要的作用 。含Zn的酶最多,有七十多种酶的活性与Zn有关 。Co是维生素B12的必要成分,参与核酸的合成过程 。
【什么是无机物 什么是无机盐】3、维持生物体内的酸碱平衡 。
4、维持细胞的渗透压 。尤其对于植物吸收养分有重要作用 。
参考资料:百度百科----无机盐
无机盐是什么?无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等 。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平 。
无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成 。人体已发现有20余种必需的无机盐,约占人体重量的4~5% 。其中含量较多的(5g)为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种;
每天膳食需要量都在100mg以上,称为常量元素 。另外一些含量低微,随着近代分析技术的进步,利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发射光谱等痕量的分析手段,发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的,每天膳食需要量为μg~mg称为微量元素 。
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扩展资料:
含有无机盐的主要食物
锰钙:奶类制品和绿叶类蔬菜
镁:坚果,大豆、食用盐、牛奶、菠菜
钾:豆类、所有五谷和香蕉
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