1、羊宝通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝 。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分 。它有很高的食疗价值 ， 具有滋补壮阳 ， 补肾益气 ， 强身壮体的效果 。
2、但是 ， 羊宝多有骚腥气味 ， 如果烹调不当 ， 成菜质量将会受到影响 。
3、根据传统中医“以脏补脏 ， 以类养类”的学说和中医实践 ， 证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品 ， 而且因含有睾丸酮等天然甾体激素 ， 可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能 ， 更是中老年男性补益肾阳 ， 增进性功能的上乘食疗珍品 。

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