清洗带鱼的鱼鳞有4种方法 ， 分别是：
1、冷热水法 ， 将带鱼放入80摄氏度左右的开水烫约十秒 ， 立即浸入冷水中 ， 再用刷子刷或者用布擦洗一下 ， 鱼鳞可以轻易去掉 。
2、清洁球去鳞法 ， 将鱼放在砧板上 ， 用干净的清洁球刷 ， 可轻易去鱼鳞 。
3、玉米棒去鳞法 ， 将带鱼在温水中浸泡一会儿 ， 然后用脱粒的玉米棒刷 ， 既可以轻松去鳞又不损伤肉质 。
4、食醋去鳞法 ， 将鱼放在滴入食醋的冷水中泡一会儿 ， 然后再用工具刮鱼鳞 ， 可以轻松去除鱼鳞 。
【如何清洗带鱼鱼鳞】

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