【商标上如何分辨勾兑酒】查看执行标准 , 若酒瓶商标上的执行标准标注GB/T20822或GB/T20821 , 或商标标注“固态法白酒” , 则一般添加了香精、糖精、水等 , 是勾兑酒 。查看商标中的原料标注 , 若只有水、高粱、大米、小麦等纯粮原料 , 无香精 , 即为纯粮酒 , 不是勾兑酒 。
勾兑酒是用不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒 , 经一定工序混合 , 以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒 。
勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水 。其中酒精部分有两种 , 即粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精 。
两种酒精主要的区分是香味不同 , 粮食酿造的酒精含芳香性物质 。
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