“开发海南鸡饭品牌很有潜能。”庞艺玲介绍，该店已在文莱、卡塔尔签订了加盟特许经营商。海南鸡饭有着南洋饮食“中国化”和海南侨乡饮食“南洋化”的特点。她看好市场发展前景，计划到中国发展鸡饭店。
民族的也是世界的，“海南和新加坡、马来西亚‘共吃一碗海南鸡饭’，值得期待！”张继焦称。(完)
专家简介：

文章插图

张继焦。本人供图
张继焦：中国社会科学院民族学与人类学研究所民族社会研究室主任、国际人类学与民族学联合会CC理事长。长城学者。中国民族学学会副会长。主要从事社会学、人类学等领域研究。

文章插图

张朔人。中新社采访人员 林士杰 拍摄
张朔人：海南热带海洋学院民族学院院长、海南大学教授，海南省领军人才，海南省史学会副会长。主要从事海南区域史、海洋文化、华人华侨历史等研究。
（中国新闻网）

秒懂生活扩展阅读

• 海南多家景区博物馆春节假期联合倡议：先预约后出游
• 高速避堵攻略来了！海南交警发布春节假期出行提示
• 海南|这个春节，我决定重新去一次海南
• 暂停|河北、云南、海南宣布：暂停！
• 帆船|海南体育冬令营“能量之旅”完美收官 解锁体育旅游新玩法
• 红鱼|买年货、购精品、晒鱼干 海南红红火火迎春节
• 疫情|海南：严格执行跨省旅游经营“熔断”机制
• 游客|海南：严格执行跨省旅游经营“熔断”机制
• 希尔顿集团任命刘志成担任希尔顿海南区域酒店总经理
• 三亚|海南仅有的6个5A级景区，各有特色，大家去过哪些景区旅游呢