网红景点|直击华灯初上｜踏入台湾日式酒店，夜访情欲与权谋世界( 五 ) 网红景点

首先，日文是必备技能，酒店虽会为女公关安排日文课，但师父领进门、修行在个人，女公关若不努力学习，一眼就会被妈妈桑识破。
“我刚入行时，只是兼职，专柜的正职还在继续，但妈妈桑要求我在3天内背下所有五十音，我连搭公交车的时间都不能浪费。 ”接着便是学唱日语歌， “妈妈桑会拿着卡拉OK歌本考女公关，唱错了就完蛋。 ”
而除了日文技能外，桌边服务也是规矩重重。
“台湾客人重感觉，日本客人重细节” ，席耶娜细数道，客人入座后，女公关首先必须递上热毛巾，询问客人喝酒习惯，日式酒店共有4大喝法：威士忌、威士忌加冰块、威士忌兑冰水、威士忌兑苏打水，女公关须在客人答复偏好后，亲自“做酒” ，诸如调棒必须转两圈半、酒水比例等，皆是细节；干杯过后，女公关要询问客人们如何称呼，写在小卡置于桌缘，供换桌后的下一轮女公关、来巡桌的妈妈桑辨认，偶尔客人去完厕所回来，位子调动，小卡上的名字也必须跟着换位子， “讲错名字是很失礼的事，会被妈妈桑叫去厨房训话。 ”
为与客人有话题，女公关必须时刻关注日本新闻。日式酒店多在夜里9点营业，女公关们约7点开始梳化妆， 8点至店内准备，早年条通能订到日文报纸，妈妈桑便会在这段时间，把每版头条念一次给女公关听，方便其准备话题。另外为营造日式氛围，店内也会摆放插花，由各女公关轮流负责， “花道”由此成为必修课程， “小原流”、“池坊流”可谓是当年条通最流行的两种流派。无独有偶，有时女公关需陪客人外出打球，为此妈妈桑也会安排高尔夫球课，供女公关学习。
04充满权谋的情欲世界
而如此工作型态，是否能带来高收入生活，席耶娜笑道， “我常说我们就像酒店界的公务员，能维持生活温饱，但赚得没有外界想像多。 ”
在席耶娜入行当年，专柜女公关的月薪只有新台币1万元左右，日式酒店便已能开出新台币3.2万的底薪，算是相对高收入的工作。然而之所以说是“底薪” ，乃是因为在此之上能赚多少，全凭女公关手腕。
日式酒店的计价方式有一套规矩：客人来店后，需支付新台币1200元至1500元的“人头费”；若是第一次来，还需支付“开酒费” ，至少是一瓶新台币6000元起跳，因为费用高昂，往往无法一次喝完，故酒店通常还会提供“寄酒”服务，即细心留存客人未喝完的酒，供其下次来店继续喝。
席耶娜补充， “因此在日式酒店做女公关，不用很会喝酒，喝太多客人反而会为钱包心痛，像我就不怎么会喝，台式酒店常有灌酒、逼女公关喝酒的事发生，日式酒店反而不会有这种现象。 ”

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