每100克汉堡包热量在450大卡以上 。一个汉堡包的热量多少要视汉堡大小而定，通常汉堡包的热量都比较高，吃了一个汉堡包，可以通过散步2小时/慢跑40分钟/跳绳20分钟等运动方式把热量消耗掉 。
汉堡包是一种发源于德国汉堡的食品，原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼 。
现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼(只要是煎或炸的)外，在圆面包的第二层中也会涂以黄油、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜等食物 。
汉堡使用的肉不一定要经过油炸，可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作，会更健康 。

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