酒精燃烧即是物理变化 ， 又是化学变化 。
酒精在燃烧时 ， 首先会从液态酒精蒸发为气态酒精 ， 为物理变化 。然后气态酒精和空气中的氧气发生燃烧反应 ， 生成水蒸气和二氧化碳 ， 为化学变化 。
化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移 ， 生成新的分子并伴有能量的变化的过程 ， 其实质是旧键的断裂和新键的生成 。化学变化过程中总伴随着物理变化 。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等 。
所以 ， 酒精燃烧即是物理变化又是化学变化 。

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