杏仁粉可以直接泡水喝 ， 也可以拿来和面粉、鸡蛋等材料做成饼干吃 。杏仁粉是杏仁的一种加工产品 ， 与杏仁露一样 ， 其原料都是杏仁 。杏仁粉含有丰富的纤维质、磷、铁、钙、维生素B17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素 。
杏仁 ， 杏或山杏的种子 ， 主要分布于我国北方 ， 以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。
杏仁具有丰富的营养价值 ， 含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素 。
杏仁可以加工成 ， 杏仁全粉、椒盐杏仁、果味杏仁、琥珀杏仁、杏仁罐头、杏仁乳、乳酸菌发酵杏仁饮料 ， 以及杏仁花生复合乳、杏仁核桃复合乳、杏仁果汁乳等 。
【杏仁粉怎么吃】

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