今天给大家介绍一下上汤西洋菜的做法 。
首先把西洋菜浸泡半小时再清洗干净 。
把皮蛋切开 , 准备好姜丝 , 蒜头 。
放些姜丝在水里一起煮开 , 加适量油 , 倒入西洋菜煮 , 煮熟捞起 。
【上汤西洋菜做法】锅中倒油 , 炒香蒜瓣 , 然后倒水 , 皮蛋姜丝放进去一起煮 , 煮至奶白加盐调味 。
把汤淋在蔬菜就可以食用 。
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