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招牌勒菜蒜香鸡在做特价 ， 几乎每桌必点 ， 蒜香鸡香嫩多汁 ， 配上炸至酥脆的勒菜 ， 深受食客青睐！
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【金谷|春节这么玩！恩平深度旅游攻略，吃喝玩乐超丰富！】勒菜沙姜捞猪杂能吃到勒菜原有的风味 ， 尤其是勒菜线条分明的小倒刺 ， 迈过心里那道坎 ， 感觉很独特 。 配上芝麻提香的猪杂 ， 绵软可口 。
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鲫鱼窝勒菜 ， 生滚的汤水是广东人的挚爱 ， 鲫鱼鲜甜 ， 勒菜甘苦 ， 碰撞起来却是相得益彰 。
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勒菜豆腐 ， 糅合了豆腐的豆香与勒菜的甘香 ， 这种特别的口感确实并不多见 ， 饶有地方风味的它 ， 完全俘虏每一位食客的心 。
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勒菜椰汁糕却一改勒菜的甘苦 ， 除了那一抹特色的绿 ， 椰汁的香甜令我家宝宝特别爱吃 。
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值得一提的是 ， 恩洲人家还有颇多亮点 ， 一如水库簸箕鱼和白云猪手等 。 水库簸箕鱼一般选用水库大鳙鱼或脆肉罗非 ， 清蒸能凸显食材原味 ， 这道菜式里面糅合了剁椒和酸菜的酸爽 ， 以及脆肉罗非的爽脆 ， 份量超足 ， 不可不试！此“白云猪手”并非广州名菜白云山上的“白云猪手” ， 也与辅料为白醋、白糖、盐、白云山泉水的白云猪手大相径庭 ， 而是更似“沙姜猪手”的它 ， 有着云朵一样的切法 ， 补充满满的胶原蛋白 。 两日三餐 ， 菜式不重样 ， 而且性价比十足 ， 路过的朋友一定不要错过哟！
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