海苔应该怎么选购

1、颜色:质量好的海苔,外形整齐,颜色乌紫或乌黑 。
2、色泽:质量好的海苔,表面有明亮的光泽 。
3、香味:香味对海苔来说尤为重要 。质量好的海苔,闻起来香气扑鼻,且香味越好等级越高 。
4、口感:质量好的海苔,质地脆爽而润泽,放入口里很快溶化,鲜香满口 。

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