食盐溶于水后冰点在负10摄氏度 ， 盐类的溶解需要吸热以外 ， 还有一个作用就是盐水的凝固点较低 ， 因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块 ， 盐溶于水后 ， 水中离子浓度上升 ， 使水的液相蒸气压下降 ， 但冰的固态蒸气压不变 ， 为达到冰水混合物 ， 即固液蒸气压相等的状态 ， 冰便溶化了 ， 这一原理也能很好地解释了盐水不易结冰的道理 ， 水是一种特殊的物质 ， 即结冰后密度变小 ， 因此 ， 压强越大 ， 冰的熔点越低 ， 积雪的路面上洒上融雪剂后 ， 再经车辆的碾压就更易使雪融化 。

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