砂糖桔保存可放在冰箱中保存,也可以选择用木箱竹篓存放,利用冰箱的低温,可以短时间内锁住砂糖桔的水分,不影响口感,木箱竹篓比较干燥,存放砂糖桔不容易发霉 。砂糖桔又名十月桔,因其味甜如沙糖故名,尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,同时也是柑桔类的名优品种,而且果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离 。
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