滑雪|中国滑雪业，一个“豪赌”冬奥的创业故事( 六 ) 滑雪场|雪具|乔波|雪季

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图源：Mob研究院《中国滑雪行业白皮书》
相比而言，中大型雪场的可发挥空间更大，可作观望。比如，南山滑雪场的餐饮配套设施相对完善，直营的若干个餐厅可以满足顾客较丰富的餐饮需求。让喻方印象深刻的是，他每天会去雪场引入的星巴克咖啡机买两杯咖啡，花销在60元左右。
雪场在周边拥有酒店、民宿等资产，则“醉翁之意”可能在周边地产。据山西证券去年11月21日研报，2021年滑雪季开板后，国内四成以上游客住宿时间超两晚，各大滑雪场周边酒店平均入住价格为401元。这一价格并不比单次滑雪价格要少。
最大的变量是“后冬奥会时代”的市场热度。这也是佟其威、尼可等人十分关心的问题。“谁知道这样的日子还能有多久呢”，尼可说。她指的是临近冬奥会的“滑雪热” 。
最近几天，佟其威刚订购了今年10月份才到的下个雪季的货，过程中在犹豫是不是需要收缩订单规模。直到他跟一个互联网大佬聊了这些问题，才稍稍放心。对方分析的观点，可以一提：
一是近些年的需求，主要是冬奥会前期筹备基础（比如雪场）上的80、90后的消费升级；二是冬奥会将进一步促进普及滑雪知识，市场仍会是上升趋势。
“赌性坚强”，是全球新能源电池巨头宁德时代董事长曾毓群信奉的观点。2018年，中国滑雪场数量便超全球三分之一。室内滑雪场面积比全世界其他国家室内滑雪场面积的总和还要多。狂飙发展的中国滑雪场也在豪赌一个未来。
作者 | 林波 | 当值编辑 | 李梦清
责任编辑 | 何梦飞 | 主编 | 郑媛眉 | 图源 | VCG

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