香芋的家庭做法

【香芋的家庭做法】很多朋友都喜欢吃香芋,因为香芋富含维生素等人体必备物质,但不知道如何去做方便而又好吃,上回在家闲着无趣,便与朋友开展了香芋的比赛,具体如下:
先将肉切成块状,视自己情况而定大小,老人小孩吃的话,建议切小块点 。
热锅并加入适量的油,稍加热后放入香料(香菇、八角等) 。香味出现后,将肉炒至出油,(视个人情况,喜欢吃肥的可以等多出点油),见出油后放入白砂糖,小炒均匀后将酱油加入其中 。
加水淹没锅中材料,盖锅武火炖5分钟 。
当水份少于3分之1,放入香芋和大蒜一起炖 。
视个人情况5到10分钟即可出锅加点缀完成制做,味道不错哦 。

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