猕猴桃成熟在秋季,也就是9-11月 。猕猴桃也称奇异果,中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰,果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用 。
因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果 。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜,味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合,猕猴桃含有丰富的维生素C等营养成分 。
猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一 。
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