【怎么炸马铃薯条呢】炸马铃薯条方法:
主料: 土豆黄皮800克,鸡蛋200克,小麦面粉150克 。
辅料: 白砂糖,色拉油 。
做法:
1、马铃薯削去外皮,切成条状,迅速泡入冷水中,防止变黑备用 。
2、取一油锅,加热至180度油温 。
3、取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成 。
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