【我吃了蘑菇又吃蚕蛹没事吧】蘑菇和蚕蛹都含有丰富的营养,且含有物质互不相克,可以一块吃 。但是,由于蚕蛹成分较复杂,如果处理不当,就会造成食用后中毒 。所以,在食用中必须注意以下几点:
1、蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食;
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用;
3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用;
4、蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,则不可食用;
5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用 。
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