【怎么辨别蜂蜜】主要可以通过蜂蜜的颜色、质地、气味、口感上来进行辨别,蜂蜜的颜色主要呈透明或半透明色,一般为淡黄或琥珀色,以浅淡色为佳,其次质地会比较浓稠,且气味纯正、自然,有淡淡的植物味花香,另外蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,会带有轻微的淡酸味,后味悠长 。
蜂蜜一般用来冲蜂蜜水饮用,还可以加入到其它饮品中起到调节味道的作用 。
蜂蜜宜放在低温、避光、干燥、清洁、通风的地方,最好放入冰箱内低温保存 。
蜂蜜的主要营养成分有果糖、葡萄糖和水分,还含有各种维生素、矿物质和氨基酸等 。
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