牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁 。
牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品 。牛奶里面含多种蛋白质、维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处，被誉为“最接近完美的食品” 。
食谱原料：牛奶80克、鸡蛋50克、白砂糖10克 。
制作方法：
1、将鸡蛋倒入碗中搅散 。
2、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖 。
3、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可 。

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