枫树：落叶乔木 ， 春季开花 ， 多为颗粒状 ， 黄褐、红色 。
叶子掌状三裂 ， 秋季变成红色 。
枫叶为掌状5浅裂 ， 长13厘米 ， 宽略大于长 ， 3枚最大的裂片具少数突出的齿 ， 基部为心形 ， 上面为中绿至暗绿色 ， 下面脉腋上有毛 ， 秋季变为黄色至橙色或红色 。
以加拿大的枫树最为著名 。
枫树的木材用于建筑材料或器材材料 ， 乐器材料 ， 雕塑材料等 ， 也可以以观赏的目的种植 。

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