主料:朝鲜冷面 。
辅料:黄瓜丝、水果 。
调味料:盐、糖、白醋、酱油、雪碧、少量芝麻 。
做法:
1、先将买回来的冷面放在凉水里泡软；
2、锅中加水 ， 放入花椒、大料、葱段、姜片 ， 再加入适量的盐、糖、白醋 ， 少量酱油煮开晾凉 。晾凉后再加入一些雪碧 ， 放冰箱里冰镇 。汤汁酸甜咸的程度依个人口味掌握；
【冷面做最好吃调料都放什么更好吃】3、冷面泡好后 ， 在沸水里轻轻烫煮冷面 ， 捞出来在冷水里反复浸洗；
4、将调制好的汤汁加入煮好洗好的冷面中 ， 再加入爽口的辣白菜、朝鲜辣酱、黄瓜丝、水果、芝麻即可 。

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