剥好的毛豆怎么做好吃

1、洗净毛豆,去掉上面的白色筋膜;
2、锅烧热后,倒入适量的油,加入蒜米,尖椒爆香;
3、倒入洗好的毛豆翻炒;
【剥好的毛豆怎么做好吃】4、炒一会,加入小半碗水稍微煮下;
5、水收到一半时加入青椒块;
6、再加调料,味精,盐,即可出锅 。

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