【吃火锅要什么菜】吃火锅要的菜有:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等 。
由于火锅是高热量食物 , 吃火锅时多吃蔬菜 , 有利于身体健康 , 蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收 , 但本身会吸收大量的水分 , 来增加粪便形成的软度 , 有益排便 。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能 , 达到控制体重的目的 。
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