1、鸡肉也是非常容易买到的食材之一 ， 煎的、炸的、炒的、煮的、凉拌.....不论怎么做大家都喜欢吃 ， 今天我们就来试着做这道蒜香蒸鸡肉 ， 味道杠杠的 ， 吃过的人都说好！
2、【主料】：鸡胸肉1块|金针菇1把
3、【辅料】：蒜蓉适量|淀粉2勺|生抽1勺|葱花少许
4、鸡胸肉斜刀切块 。加入1勺盐、生抽、淀粉 ， 拌匀腌制30分钟 。
5、热锅冷油 ， 炒香蒜末 。加入1勺盐、1勺糖 ， 炒匀备用 。
6、金针菇摆入碗底 ， 倒入鸡胸肉 。淋上蒜泥 。大火蒸约20分钟 。出锅 ， 撒少许葱花即可 。

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