【剩饭可以直接放入冰箱吗】可以 ， 不一定要把剩菜用塑料袋套起来才能放进冰箱 ， 但是用塑料袋把把剩饭包起来放进冰箱有两个好处 。
1、冰箱冷藏室的食品容易失水 ， 包上塑料袋 。注意：要用合格的食品保鲜膜 ， 可以减少失水 。
2、冰箱不等于保险箱 ， 特别是冷藏室内存在有大量的微生物 ， 包上塑料袋后 ， 剩饭就可以避免被有害微生物污染 。
注意：从冰箱中取出的食品一般都要重新加热杀除有害微生物后 ， 才能食用 。

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