材料：鸡一只、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、花椒、盐、胡椒粉 。
1、将鸡杀好，剁成块，洗净备用；
2、将姜洗净切成片，将大蒜、干辣椒、桂皮、八角洗净备用；
3、将鸡子倒入锅中；
【清汤辣味鸡怎么做】4、加入姜蒜桂皮八角辣椒等调料；
5、加入适量花椒；
6、加入适量盐；
7、加入适量胡椒粉；
8、将调料充分搅拌均匀；
9、将鸡腌制四十分左右，直至入味；
10、在锅中加入适量冷水，用小火炖约半小时即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 怎么煮鸡汤没那么多油
• 鸡蛋为什么遇醋变软
• 蒸鸡胸肉一般蒸多久
• 麦辣鸡腿堡新客是什么意思
• 清汤腊排骨火锅蘸水制作
• 鸡肉和羊肉打边炉好吃吗
• 手机吃鸡压不住枪怎么办
• 鸡肉炖海带可以吗
• 新版吃鸡怎么改名字
• 鸡没精神不走动不吃食是怎么回事