小墨鱼仔内脏可以吃吗 _生活百科

小墨鱼仔内脏可以吃，墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。
墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。俗称"墨鱼骨" ，墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。中药上称之为"乌贼骨"或"海螺蛸" ，可治疗胃酸过多，是止血、收敛常用中药。
【小墨鱼仔内脏可以吃吗】墨鱼，俗名乌贼，又名"冬鸡",干品又称"螟蜅鲞" ，俗称"乌贼粑" 。干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。平潭墨鱼干品营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品。

小墨鱼仔内脏可以吃吗

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