好吃 , 做法如下:
主料:洋葱2个、猪肉馅300克 、面粉500克 。
辅料 :油一勺、盐3克、料酒一小勺、生抽一小勺 。
步骤:
1、面粉用紫甘蓝汁和面先和成絮状再揉光滑了 , 覆上保鲜膜 , 醒一段时间 。
2、 猪肉放入葱姜剁碎 。
3、 放入生抽、五香粉、白胡椒粉、盐、油、料酒、搅拌均匀 。
4、 洋葱切成小丁 。
【洋葱鸡蛋陷饺子好吃吗】5、放入猪肉馅中拌匀 。
6、面团再揉一揉 , 分成小剂 。
7、擀皮 。
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