【紫菜一般需要泡多久时间】紫菜一般需要泡十分钟左右 。紫菜需要泡一下主要是因为紫菜买回来里面会含有部分细沙 ， 需要用水泡一下把细沙淘掉 ， 食用前用清水泡发 ， 并换1~2次水以清除污染、毒素 。
紫菜（Porphyra） ， 是在海中互生藻类的统称 。红藻纲 ， 红毛菜科 。藻体呈膜状 ， 称为叶状体 。紫色或褐绿色 。形状随种类而异 。紫菜属海产红藻 。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成 ， 深褐、红色或紫色 。紫菜固着器盘状 ， 假根丝状 。生长于浅海潮间带的岩石上 。种类多 ， 主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等 。

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