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首先 , 我们家回河北前就住在内蒙古包头市青山区郊区的一个石油库 , 紧挨着包兰铁路 , 离六机厂七机厂不远 。 经常可以看到拉着坦克的火车一列列的经过 。 那时候大概是六七十年代 , 年纪还小 , 很多事都记不得了 , 但大概还有很多印象 。 刚才说过的那个石油库的北面就是闻名遐迩的大青山 , 高耸入云 。 记得小时候经常吃的就是一些玉米面窝头和一些当地产的杂粮 , 比如说燕麦 , 磨成面后也就是大家现在熟知的莜面 。
随说当地盛产牛羊 , 却很少能吃到只有过年过节的时候才能吃到些 。 有趣的是甚至还吃过大雁肉 , 黄羊肉等 。 内蒙古的夏季是非常短暂的 , 几乎没感觉怎么热就已经过去了 。 倒是冬季是漫长的 , 而且非常的冷 , 最冷时能有零下二三十度 , 当地人都烧的是火炕 , 屋外冰雪世界 , 屋内温暖如春 。 那时候也没有什么污染 , 环境非常的好 , 空气非常的新鲜 。
1.内蒙不都是草原 , 反而草原比较少 , 草原也不一定都是芳草碧绿 , 河水清澈 。 印象中的草原应该是你们电视上看到的样子 。 其实因为内蒙古自治区很狭长 , 东部一般都是森林比较多 , 优质草原也主要分布在东部 , 电视中的草原其实基本上就在东部 。 比如锡林郭勒大草原 , 呼伦贝尔大草原等等 。 中部和西部因为在毛乌素沙漠所以大量的土地沙漠化其实还是比较严重的 , 即便是有草原草也长得不好 , 反而是黄沙遍地啊 , 所以这是我去内蒙以后才知道的 。
2.内蒙的蒙古族是少数 , 蒙古族不一定会说蒙语 。 因为蒙古族其实在内蒙比较少 , 他们汉化也比较严重 。 在外表上你根本看不出来和我们有什么不一样 , 甚至吃住习惯也看不出来 , 只能在户口本上看出来 。 一般只有住在牧区偏远的草原的内蒙人还说着蒙语 。 而且我当时念书的小学同学中一个学校也没一个蒙古族 。 邻居倒是有但是也只有几个人 , 太少了 。 3.内蒙的商店牌子都是汉语和蒙语 , 双语 。 走在内蒙的大街上你从哪里也能看见 , 商店的牌子都是用蒙语和双语写成的 , 我猜这应该是为了让蒙古族同胞能认识吧 。
4.内蒙人能吃能喝 。 内蒙人能吃是真不是盖的 , 而且特别喜欢吃肉 。 我们的邻居当年每年都要养猪 , 到了年底就会把猪杀了 , 但是一斤也不卖 。 把猪肉切好了放锅里煮半熟 , 连油带肉放大缸里一大缸 。 一年四季就这么吃肉 。 年底肉吃完了又该杀猪了 。 能喝酒 , 内蒙人热情豪放 , 客人到了就有酒有肉招待你 , 那酒量特别大 , 喝一瓶很普遍 。 5.内蒙的巴盟凉皮很好吃 , 小时候能吃到很好的美味就是 , 吃一碗凉皮 , 巴盟的凉皮做的真的很好吃 , 有机会还想回去吃一碗 。
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