应该在酸奶做成功后放入糖搅拌均匀,不可在酸奶做之前放糖,因为酸奶和糖在一起加热会产生有害的细菌,从而对人体产生危害 。
酸奶制作方法:
1、把容器洗干净,为了避免加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻;
2、容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右 。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫消毒;
3、倒入一袋牛奶,加入所有乳酸菌,搅拌均匀;
4、倒入所有牛奶,搅拌均匀;
5、容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶;
6、10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,即可加入白糖或者蜂蜜调味 。
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