黄豆磨成粉后的吃法如下:
炒熟的黄豆磨成粉可以直接用开水冲服 。
好处:
1、黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸 ， 能促进儿童的神经发育 ， 亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用 ， 是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品 。
2、黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐 ， 干黄豆内虽不含维生素C ， 但发芽后能产生维生素C ， 在蔬菜淡季 ， 可补充食用 。
3、生黄豆中 ， 含有抗胰蛋白酶因子 ， 影响人体对黄豆内营养成分的吸收 ， 所以食用黄豆及豆制食品 ， 烧煮时间应长于一般

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