红小豆能直接煮吗

植物红小豆《本经》中称为赤小豆,《日华子本草》称亦豆,《本草纲目》称红豆,《本草原始》也称红小豆,《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆 。《中药材手册》称为朱赤豆,《药材学》中又称金红小豆、朱小豆,《本经逢原》称猪肝赤,《本草便读》又叫杜赤豆 。以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效 。夏、秋季分批采摘成熟荚果,晒干,打出种子,除去杂质,再晒干 。一年生草本,高50到100厘米 。

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