黄桃一般在一般在7月下旬或者八月初成熟 。所以吃黄桃的最佳季节为夏季的7-8月 , 成熟的黄桃气味香甜 , 皮薄多汁 , 不会太硬也不会太软 , 咬一口口舌生津 。
黄桃又称黄肉桃 , 属于蔷薇科桃属 , 因肉为黄色而得名 。黄桃的营养十分丰富 , 含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素 。黄桃食时软中带硬 , 甜多酸少 。
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