蒸馒头一般蒸15-20分钟就可以好 。馒头中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一 。馒头一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本有馅 。北方称无馅的为馒头,有馅的为包子 。南方有馅无馅统称馒头 。
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