【庆元特产是什么】1、香菇 。是食用菌的一个主要品种 。香菇"肌理玉洁 , 芳香韵味" , 营养丰富 , 风 味独特 , 素有"诸菌之冠 , 蔬菜之魁"美称 。是我国传统的"山珍"之一.
2、灰树花。灰树花能烹调成多种美味佳肴 , 是极其珍贵的高档食用伞菌 。
3、甜桔柚 。庆元适宜各柑桔产区种植 , 综合性状表现良好 。树姿开张 , 树势较强 , 果实扁圆形 , 紧实 , 果梗部略呈球形 , 果顶部平坦 , 果皮橙黄色 , 果面不太光滑 , 剥皮略难 , 同胡柚相近 , 果肉橙黄色 , 柔软多汁 , 清口 , 有桔和柚香气 。
4、锥栗 。锥栗蛋白质含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性总糖含量在13.1%以上 , 含有人体需要的多种氨基酸和微量元素 。具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点 。产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用 , 是老少皆宜地天然木本粮食 。
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